• Lody bakaliowe

    Czym byłoby lato bez… lodów! Szczególnie takich, które możesz przygotować szybko z prostych składników. Domowy deser to zawsze dobre rozwiązanie. Poznaj przepis na lody bakaliowe z kulkami mocy. Lato zachęca do spędzania czasu…

  • Crème brûlée z truskawkami

    Informacje o jego pochodzeniu są niezwykle skąpe. Tradycyjnie łączy się go z nazwiskiem nadwornego kucharza książąt orleańskich Françoisa Massialota, który jako pierwszy opisał deser w swojej książce kucharskiej. Jednak o palmę pierwszeństwa walczą też Hiszpania…

  • Danie w kociołku

    Zamiast typowej kiełbaski z grilla możemy zaskoczyć znajomych pysznym daniem przyrządzonym w kociołku. Tego typu potrawa znana jest w Polsce nie od dziś. Żeliwne naczynia wyścielano liśćmi kapusty i do środka wkładano pokrojone ziemniaki, kiełbasę,…

  • Chłodnik z botwinką

    Bezsprzeczną zaletą letniego menu są młode warzywa, czyli nowalijki. Botwinka jest jednym z najbardziej charakterystycznych spośród nich i najchętniej stosowanych w polskiej kuchni. Nazwa określa młodego buraka ćwikłowego, którego korzeń jest niewielki, a liście…

  • Szparagi i jajka

    Szparagi są warzywem dającym plony stosunkowo krótko – zwykle przez około miesiąc, na przełomie maja i czerwca. Stanowią ceniony przysmak. Doskonałym kulinarnym pomysłem jest połączenie szparagów z jajkami. Co jest niezwykłego w szparagach, że mają tylu…

  • Jak przygotować wołowinę

    Wołowina to jedno z najpopularniejszych mięs. Na polskich stołach najczęściej gości pod postacią zrazów, gulaszu czy pieczeni. Niewłaściwie przygotowana wychodzi jednak twarda i gumowata, przez co niektórzy niechętnie po nią sięgają. Jak zatem ją przyrządzić, żeby była niesamowicie pyszna…

End of content

End of content