Wygląda zjawiskowo, a smakuje jeszcze lepiej niż wygląda. Zwłaszcza gdy polejesz ją aromatycznym sosem malinowym. Sezonowa sałatka z kurczakiem, malinami i jeżynami. Palce lizać.
Składniki:
- 3 garście mieszanki Salsa Mix marki Eisberg
- mały filet z kurczaka zamarynowany w oliwie i ulubionych ziołach
- 100 g malin
- 100 g jeżyn
- 100 g zielonych bezpestkowych winogron
- garść ziaren granatu
- 2 plasterki grillowanego boczku
Sposób przygotowania:
Mieszankę sałat Salsa mix marki Eisberg ułożyć na talerzu. Zamarynowanego w ziołach i oliwie kurczaka usmażyć na rozgrzanej patelni grillowej do zrumienienia. Następnie pokroić na mniejsze kawałki i dodać do sałatki wraz z pokrojonym w plasterki boczkiem. Całość posypać malinami, jeżynami, ziarnami granatu i przekrojonymi na pół winogronami.